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          北京百靈鳥餐飲管理有限公司

          “以質量贏得市場,誠信鑄就企業”的經營理念,不斷創新提高服務,回報廣大客戶.

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          走進阿里巴巴的食堂, 才能發現馬云的創業管理思維!


          互聯網創業,幾乎所有人都想朝著大佬的方向努力,馬云、馬化騰、李彥宏等互聯網巨頭創始人,也幾乎是互聯網創業者心中的神。

          很多人在朝拜,但只是在看大佬的電視采訪、大佬的人物傳記;真正核心的管理思維,當你走進這些互聯網公司,吃吃飯、聊聊天,才能感知到。

          譬如阿里巴巴。在杭州濱江區的阿里巴巴總部,當我們走進食堂后,才能感受到真正的“阿里巴巴創業思維”。

          一、客戶******

          阿里巴巴的企業文化里******條叫做“客戶******”。所謂客戶******,指的不一定是對消費者,其實對內也有客戶——上級和下級之間、不同的部門之間,只要是你的給其他人提供幫助,那么其他人就是你的客戶。

          在食堂,你可以發現:阿里巴巴的廚師以及餐廳服務員,對員工照顧非常周到。他們有著嚴格的績效考核制度,如果遇到員工的投訴會有相應的懲罰,如果沒有投訴會有相應獎懲——可能你也發現了,這個和淘寶的評價機制很像。

           “客戶******”的理念是貫穿阿里巴巴全公司的和新想法,食堂當然也不例外。

          二、團隊合作

          阿里巴巴企業文化的第二條是團隊合作,這一點你在阿里巴巴的食堂也能發現。

          阿里巴巴的食堂分為不同的餐飲小組,有西餐、有中餐;中餐有杭州菜、有西北菜,等等。不同的菜系,有不同的負責人。

          據內部人員說,一些菜系的同事有事情,馬上會有其他菜系來補上,幫忙做菜與服務。食堂團隊為了整體的業績(滿意度達標),會通力合作。

          三、擁抱變化

          阿里巴巴的企業文化第三條叫做“擁抱變化”,變化時常發生——有可能你昨天還在這個公司、這個城市,明天就到另一分公司、另一個城市;昨天還是主管,明天就成了經理;或者昨天還是總監,今天變成主管。互聯網在不停地變,阿里巴巴也在不停地變。

          反映在食堂,也是這樣子的。阿里巴巴的食堂從菜系到餐具再到廚師,幾乎每個季度都有調整。

          來食堂吃什么?食堂負責人會根據員工反饋、根據時令變化決定食堂內容。

          不少企業食堂“10年如一日四菜一湯”,讓員工“吃到吐,不想吃食堂”,可能擁抱變化這一點,你需要向阿里巴巴學一學。

          ***后

               阿里巴巴企業文化叫做“六脈神劍”,如果你只是在百度百科或者書本上看到,可能只是有一個模糊的概念;在食堂坐一坐、吃一吃,六脈神劍的核心思維,你才能真正領悟到。


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